เวลาเราไปใช้บริการที่ใดซักแห่ง
เช่น ร้านทำผม ร้านนวด ร้านอาหาร
เราอาจจะติดใจในคนให้บริการ
หากที่นั้นยังไม่มีระบบมากนัก
เวลาเปลี่ยนคน การบริการย่อมเปลี่ยนไป
จากประสบการณ์ที่เจอเองโดยตรง
ปกติจะมีร้านอาหารที่ชอบทานประจำอยู่บ้าง
เวลาไปถึงร้าน พนักงานคนที่จำเราได้
เขารู้เลยว่า เราชอบอะไร ไม่ชอบอะไร
เรียกได้ว่าไม่ต้องพูดเยอะ
มีอยู่วันนึง ร้านที่ทานประจำเป็นร้านเล็กๆ
เลยได้จ้างพนักงานใหม่ของร้านมา
แล้วเขาอาจจะไม่มีการถ่ายทอด
วันนั้นเจ้าของร้านไม่อยู่ด้วย
เราโทรไปสั่งอาหารให้มาส่ง
เหมือนต้องเริ่มนับหนึ่งกันใหม่
(เหมือนแฟนที่เพิ่งเริ่มคบกัน)
แม้กระทั่งรายละเอียดสถานที่ส่ง
หากเป็นคนเก่า คือไม่ต้องถามไรเลย
เหมือนประหนึ่งว่า ไม่มีข้อมูล
ดันมาส่งผิดที่ ผิดเวลาอีก
ตั้งแต่นั้นมาเราก็ไม่ค่อยอยาก
ใช้บริการร้านอาหารนั้นอีกเลย
เพราะนอกจากจะไม่รู้ใจแล้ว
คำพูดที่พนักงานคนนั้นตอบกลับมา
มันค่อนข้างมีอารมณ์ ขณะให้บริการ
อาจจะเพราะวันนั้นลูกค้าเขาเยอะด้วย
เลยอยากจะบอกคนที่ทำงานด้านบริการว่า
ถ้าบริษัทเราหรือร้านเรา ยังไม่มีระบบ
เราต้องเน้นการบริการให้มากๆ
หากร้านเริ่มขยาย เรามีคนให้บริการหลายคน
เพื่อที่ว่า ใครก็ได้มาทำหน้าที่ตรงนี้
หรือลูกค้าที่มาใช้บริการจะได้รู้สึกดีกลับไป
ไม่ใช่ต้องลุ้นว่าวันนี้จะเจอคนให้บริการแบบไหน
ไว้วันพรุ่งนี้จะมาเล่าถึงอีกร้าน
ที่เขามีระบบและการบริการที่ดี